ショク ノ カガク : ホウショク ジダイ ノ エイヨウガク アレコレ コウザ
食の科学 : 飽食時代の栄養学あれこれ講座 / 橋本洋子, 三浦義彰著
(ひつじ科学ブックス)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 羊土社 , 1999.4 |
| 著者標目 | 橋本, 洋子 <ハシモト, ヨウコ> 三浦, 義彰(1915-) <ミウラ, ヨシアキ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 白金 単行本書架 |
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498.53||H38 | 21032216 |
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