ハナ ノ キク ヒト シタ ノ コエタ ヒト : アジ ト ニオイ ノ ナゾ オ サグル
鼻のきく人・舌のこえた人 : 味とにおいの謎を探る / Karl-Heinz Plattig著 ; 小川尚訳
データ種別 | 図書 |
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版 | OR::Spürnasen und Feinschmecker |
出版情報 | 東京 : 学会出版センター , 2001.9 |
著者標目 | Plattig, Karl-Heinz 小川, 尚(1939-) <オガワ, ヒサシ> |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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白金 単行本書架 |
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491.376||O24 | 21034750 |
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