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タンパクシツ ノ カガク

タンパク質の科学 / 鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編

(食品成分シリーズ)
データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1998.11
著者標目 鈴木, 敦士(1941-) <スズキ, アツシ>
渡部, 終五(1948-) <ワタベ, シュウゴ>
中川, 弘毅 <ナカガワ, ヒロキ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
498.55||Ta89 51021557

1998

書誌詳細を非表示

大きさ v, 206p ; 22cm
件　名 BSH:蛋白質
一般注記 参考文献: 各節末
分　類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID BB05021557
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4254435134 ; PRICE:4300円
NCID BA38777568

類似資料

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