このページのリンク

スイサンブツ リュウツウ ト サカナ ノ アンゼンセイ : サンチ カラ ショクタク マデ
水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで / 多屋勝雄編著
(東京水産大学公開講座 ; 第26回)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 成山堂書店 , 2001.4
著者標目  多屋, 勝雄(1943-) <タヤ, カツオ>

所蔵情報を非表示

海洋 単行本(教養図書館BF)
661.4||Ta98s 51021644


2001

書誌詳細を非表示

大きさ ix, 189p ; 22cm
件 名 BSH:水産物
BSH:流通
BSH:食品衛生
分 類 NDC8:661.4
NDC9:661.4
書誌ID BB05021644
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4425828410 ; PRICE:2800円
NCID BA51827627

 類似資料