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チョウリガクジッシュウ : コンダテトチョウリ
調理学実習 : 献立と調理 / 早坂千枝子,角野幸子編著

データ種別	図書
出版情報	川崎 : 弘学出版 , 1994.4
著者標目	早坂, 千枝子 <ハヤサカ, チエコ> 角野, 幸子 <スミノ, サチコ>

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
新潟単行本書架(2F)		596\|\|C53	91011182				1994

書誌詳細を非表示

大きさ	viii, 242p ; 26cm
件　名	NDLSH:料理
分　類	NDC9:596 NDLC:EF27
書誌ID	BB09011267
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:4874920853 ; PRICE:3200円
NCID	BA60451271