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ノウギョウ ノウサン カコウ
農業・農産加工 / 永原慶二 [ほか] 執筆
(講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編 ; 第1巻)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 日本評論社 , 1983.5
著者標目  永原, 慶二(1922-) <ナガハラ, ケイジ>

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教養 単行本(2F)
210.1||Ko98||1 71022868




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大きさ 1, 7, 321p ; 21cm
件 名 NDLSH:農業技術 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:農産製造 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記 参考文献:p317-321
分 類 NDC8:502.1
NDLC:M32
NDLC:RB34
NDLC:RB211
書誌ID BB10008426
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4535048010 ; PRICE:2900円
NCID BN00787822

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