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食品衛生学 / 一色賢司編

(スタンダード栄養・食物シリーズ;8)
データ種別 図書
出版者 東京 : 東京化学同人
出版年 2003.4
著者標目 一色, 賢司 <イッシキ, ケンジ>

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大きさ viii, 202p ; 26cm
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB10018790
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4807914405 ; PRICE:2400円
NCID BA61924823

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