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ミカク ジテン
味覚辞典 / 奥山益朗編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 東京堂出版 , 1972.1-1977.12
著者標目  奥山, 益朗(1918-) <オクヤマ, マスロウ>

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教養 参考図書(1F) 洋酒編 596.7||O57 71019645




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大きさ 3冊 ; 19cm
件 名 NDLSH:食品 -- 辞書  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理 -- 辞書  全ての件名で検索
NDLSH:洋酒 -- 辞書  全ての件名で検索
NDLSH:西洋料理 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.21
NDC8:596.23
NDC8:588.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID BB10018865
本文言語 日本語
巻冊次 日本料理 ; PRICE:1500円
洋酒編 ; PRICE:3500円
西洋料理 ; PRICE:2500円
NCID BN01766034

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