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ショクザイ ズテン
食材図典

データ種別 図書
出版情報 東京 : 小学館 , 1995-2008.3
著者標目  小学館 <ショウガクカン>

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教養 参考図書(1F) 3: 地産食材篇 498.52||Sh96||3 71110837

9784095260853

教養 参考図書(1F) 2 498.52||Sh96||2 71092890

4095260831

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大きさ 3冊 ; 27cm
別書名 標題紙タイトル:Food's food
件 名 BSH:食品材料 -- 便覧  全ての件名で検索
一般注記 参考図書: p383
分 類 NLM:WA695
NDC8:498.52
NDC7:498.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID BB10030334
本文言語 日本語
巻冊次 [1] ; ISBN:4095260815 ; PRICE:5800円
2 ; ISBN:4095260831 ; PRICE:5600円
3: 地産食材篇 ; ISBN:9784095260853 ; PRICE:5700円
NCID BN12089492

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