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アミノサン ハンドブック
アミノ酸ハンドブック / 味の素株式会社編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 工業調査会 , 2003.4
著者標目  味の素株式会社 <アジノモト カブシキ ガイシャ>

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新潟 単行本書架(2F)
491.42||A45||ア 91018438




新潟 単行本書架(2F)
491.42||A45 91016437




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大きさ 186p ; 26cm
別書名 標題紙タイトル:Amino acid handbook
件 名 NDLSH:アミノ酸
一般注記 参考文献: p175-182
分 類 NDC8:491.42
NDC9:491.42
書誌ID BB10036307
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4769371152 ; PRICE:2300円+税
NCID BA61585229

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