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アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? / 日本味と匂学会編
(ブルーバックス ; B-1439)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 講談社 , 2004.4
著者標目  日本味と匂学会 <ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ>

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白金 閉架単行本書庫
408||B94||v.1439 21037373




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大きさ 290p ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
件 名 BSH:味覚
一般注記 文献: p282-284
分 類 NDC8:491.377
NDC9:491.377
書誌ID BB10043350
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:406257439X ; PRICE:1040円
NCID BA66742594

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