ショク ノ ケンコウ カガク : ショクヒン ノ キノウセイ ト ケンコウ
食の健康科学 : 食品の機能性と健康 / 橋本直樹著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 第一出版 , 2003.2 |
| 著者標目 | 橋本, 直樹 <ハシモト, ナオキ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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| 新潟 単行本書架(2F) |
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498.5||H38||ア | 91017939 |
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| 新潟 単行本書架(2F) |
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498.5||H38 | 91017824 |
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