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給食用語辞典 / 鈴木久乃[ほか]編集

データ種別 図書
版 第2版
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2003.11
著者標目 鈴木, 久乃(1933-) <スズキ, ヒサノ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
新潟 禁帯出図書 第2版 R498.59||Sh99a 91017859




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大きさ 197p ; 19cm
件　名 NDLSH:給食 -- 辞書
BSH:給食 -- 辞典
一般注記 初版の書名: 集団給食用語辞典
その他の編者: 太田和枝, 原正俊, 中村丁次
分　類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
書誌ID BB10045245
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4804110054 ; PRICE:1900円+税
NCID BA6489317X

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