北里大学OPAC

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チリョウショク チョウリ キョウホン

治療食調理教本 / 全国病院調理師協会編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 1996.9
著者標目 全国病院調理師協会 <ゼンコク ビョウイン チョウリシ キョウカイ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F)
498.58||C58 91017791



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大きさ 384p ; 26cm
件 名 BSH:食餌療法
一般注記 監修:日本栄養士会
分 類 NDC9:498.58
NDC8:498.58
NDC7:492.6
書誌ID BB10045538
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4804107983 ; PRICE:4429円
NCID BN1522160X

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