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チュウゴク
中国 / 周達生著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 2)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.1
著者標目  周, 達生(1931-) <シュウ, タッセイ>

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教養 単行本(2F)
383.8||Se22||2 71095414




獣医 開架書庫3
383.8||Se22||2 31033902




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大きさ 283p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(中国)
一般注記 参考文献: p277-280
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID BB10047732
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4540032216 ; PRICE:3048円
NCID BA65407211

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