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ショクヒン リスク : BSE ト モダニティ
食品リスク : BSEとモダニティ / 神里達博著
(シリーズ生きる思想 ; 9)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 弘文堂 , 2005.10
著者標目  神里, 達博(1967-) <カミサト, タツヒロ>

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海洋 単行本(教養図書館BF)
498.54||Ka38 51023547


2005

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大きさ 378p : 挿図 ; 20cm
件 名 BSH:食品衛生
BSH:狂牛病
一般注記 文献: p370-378
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB10056236
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4335000588 ; PRICE:2500円+税
NCID BA73874540

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