ミソ ショウユ ノ ヒャッカ
味噌醤油の百科 / 川村渉著
(日本の食文化大系 ; 10)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 東京書房社 , 1982.10 |
| 著者標目 | *川村, 渉(1899-) <カワムラ, ワタル> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新潟 単行本書架(2F) | 10 | 383.8||N71||10 | 91018282 |
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