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スシツウ
すし通 / 永瀬牙之輔著
(日本の食文化大系 ; 13)

データ種別	図書
出版情報	東京 : 東京書房社 , 1982.10
著者標目	*永瀬, 牙之輔 <ナガセ, ガノスケ>

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
新潟単行本書架(2F)	13	383.8\|\|N71\|\|13	91018285

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大きさ	229p : 図版[10]p, 挿図 ; 22cm
件　名	NDLSH:食生活 NDLSH:食物 NDLSH:すし
一般注記	底本: 四六書院(1930年)刊解説: 平野雅章
分　類	NDC8:596.3 NDLC:GB82
書誌ID	BB10056412
本文言語	日本語
NCID	BN02501793