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キョダイ トシ エド ガ ワショク オ ツクッタ
巨大都市江戸が和食をつくった / 渡辺善次郎著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.11
著者標目  渡辺, 善次郎(1932-) <ワタナベ, ゼンジロウ>

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教養 単行本(2F)
383.8||W46a 71098319




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大きさ 265, 12p ; 19cm
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:江戸
一般注記 主要参考文献: p264-265
分 類 NDC8:383.8
書誌ID BB10058554
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4540880748 ; PRICE:1300円
NCID BN02869145

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