ワタシ ノ ウシ ガ ハンバーガー ニ ナル マデ : ギュウニク ト ショクブンカ オ メグル アル シンジツ ノ モノガタリ
私の牛がハンバーガーになるまで : 牛肉と食文化をめぐる、ある真実の物語 / ピーター・ローベンハイム著 ; 石井礼子訳
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 日本教文社 , 2004.5 |
| 著者標目 | Lovenheim, Peter 石井, 礼子 <イシイ レイコ> |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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| 獣医 開架書庫3 |
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645.3||I75||イ | 31035117 |
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| 獣医 開架書庫3 |
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645.3||I75||ア | 31035116 |
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| 獣医 開架書庫3 |
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645.3||I75 | 31035115 |
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