チョウリ カガク
調理科学 / 村山篤子, 大羽和子, 福田靖子編著 ; 阿久澤さゆり[ほか]執筆
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2002.5 |
| 著者標目 | 村山, 篤子(1933-) <ムラヤマ, アツコ> 大羽, 和子 <オオバ, カズコ> 福田, 靖子 <フクダ, ヤスコ> 阿久澤, さゆり <アクザワ, サユリ> |
書誌詳細を非表示
類似資料
図書館サービス
- ‐ 雑誌タイトルリスト
- ‐ AV資料タイトルリスト
- ‐ ベストリーディング