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アラブ
アラブ / 大塚和夫責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 10)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.2
著者標目  大塚, 和夫(1949-) <オオツカ, カズオ>
 黒木, 英充(1961-) <クロキ, ヒデミツ>
 酒井, 啓子(1959-) <サカイ, ケイコ>
大川, 真由子 <オオカワ, マユコ>
大坪, 玲子 <オオツボ, レイコ>
 宮治, 美江子(1938-) <ミヤジ, ミエコ>

所蔵情報を非表示

教養 単行本(2F)
383.8||Se22||10 71102148




書誌詳細を非表示

大きさ 297p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
件 名 BSH:食生活
一般注記 著者: 大塚和夫, 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子
参考文献: 章末
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID BB10066101
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784540060038 ; PRICE:3200円
NCID BA80997595

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