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タンパクシツ アミノサン ノ カガク
タンパク質・アミノ酸の科学 / 日本必須アミノ酸協会編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 工業調査会 , 2007.3
著者標目 日本必須アミノ酸協会 <ニホン ヒッス アミノサン キョウカイ>
 岸, 恭一 <キシ, キョウイチ>
 西村, 敏英(1954-) <ニシムラ, トシヒデ>

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教養 単行本(2F)
491.42||N71 71102475




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大きさ 277p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:タンパク質アミノ酸の科学
件 名 BSH:蛋白質
BSH:アミノ酸
一般注記 監修: 岸恭一, 西村敏英
分 類 NDC8:491.42
NDC9:491.42
書誌ID BB10066799
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784769371557 ; PRICE:2800円+税
NCID BA81476190

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