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エイヨウ ショクリョウガク ヨウゴ ジテン

栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2007.10
著者標目 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
新潟 禁帯出図書
R498.5||N71a 91025016
9784767961125


白金 閉架単行本書庫
498.5303||N71a 21042216




教養 参考図書(1F)
498.503||N71 71104388




書誌詳細を非表示

大きさ xiv, 791p ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:栄養食糧学用語辞典
件　名 MESH:Nutrition -- Dictionary
MESH:Food -- Dictionary
一般注記 執筆: 青江誠一郎ほか
書誌ID BB10071175
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784767961125 ; PRICE:18000円+税
NCID BA8343026X

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