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エイヨウソ ノ キョヨウ ジョウゲン セッシュリョウ ノ キメカタ : サプリメント・ショクヒン テンカブツ ノ リスク ト キョヨウリョウ モデル ニ カンスル WHO/FAO ノ ホウコクショ

栄養素の許容上限摂取量の決め方 : サプリメント・食品添加物のリスクと許容量モデルに関するWHO/FAOの報告書 / WHO, FAO著 ; 金岡環, 高橋由美子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 産調出版
出版年 2007.2
著者標目 World Health Organization
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Joint FAO/WHO Technical Workshop on Nutrient Risk Assessment (2005 : Geneva, Switzerland)
国立健康・栄養研究所 <コクリツ ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ>
金岡, 環 <カナオカ, タマキ>
高橋, 由美子 <タカハシ, ユミコ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F)
498.55||E39 91019479



書誌詳細を非表示

大きさ xxiii, 341p ; 21cm
別書名 原タイトル:A model for establishing upper levels of intake for nutrients and related substances : report of a joint FAO/WHO Technical Workshop on Nutrient Risk Assessment : WHO headquarters, Geneva, Switzerland, 2-6 May 2005
件 名 BSH:栄養
一般注記 文献あり
監修: 国立健康・栄養研究所
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID BB10071444
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784882826125 ; PRICE:2900円+税
NCID BA80682186

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