ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケズキ ナラ ヨマズ ニワ イラレナイ
うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない / 酒類総合研究所著
(サイエンス・アイ新書;SIS-045)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : ソフトバンククリエイティブ |
出版年 |
2007.12 |
著者標目 |
酒類総合研究所 <シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ>
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書誌詳細を非表示
大きさ |
206p ; 18cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで酒好きなら読まずにはいられない |
件 名 |
BSH:酒 |
分 類 |
NDC8:588.5 NDC9:588.5 |
書誌ID |
BB10073626 |
本文言語 |
日本語 |
巻冊次 |
ISBN:9784797341980 ; PRICE:952円 |
NCID |
BA84224751
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