ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケズキ ナラ ヨマズ ニワ イラレナイ
うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない / 酒類総合研究所著
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-045)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : ソフトバンククリエイティブ , 2007.12 |
| 著者標目 | 酒類総合研究所 <シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ> |