ジンジ オ ツクシテ オニ ニ ナル : ミヤダイク キクチ キョウジ ソムリエ サトウ ヨウイチ ゲカイ マクウチ マサトシ オニシ ミノベ ケイイチ ホテル ソウリョウリチョウ タナカ ケンイチロウ
人事を尽くして、鬼になる : 宮大工菊池恭二 ソムリエ佐藤陽一 外科医幕内雅敏 鬼師美濃邉惠一 ホテル総料理長田中健一郎 / 茂木健一郎, NHK「プロフェッショナル」制作班編
(プロフェッショナル仕事の流儀 / 茂木健一郎, NHK「プロフェッショナル」制作班編)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 日本放送出版協会 , 2008.1 |
| 著者標目 | 茂木, 健一郎(1962-) <モギ, ケンイチロウ> NHK「プロフェッショナル」制作班 <NHK プロフェッショナル セイサク ハン> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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| 白金 ブラウジング |
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S||M4||v.2 | 29031083 |
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