ショクヒン セイゾウ カガク
食品製造科学 / 露木英男〔ほか〕共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1994.4 |
| 著者標目 | 露木, 英男(1926-) <ツユキ, ヒデオ> |
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ショクヒン セイゾウ カガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1994.4 |
| 著者標目 | 露木, 英男(1926-) <ツユキ, ヒデオ> |
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