ミカク ト シコウ ノ サイエンス
味覚と嗜好のサイエンス / 伏木亨著
(京大人気講義シリーズ)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 丸善 , 2008.4 |
著者標目 | 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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獣医 開架書庫3 |
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491.377||F96 | 31036682 |
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9784621079713 |
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教養 単行本(2F) |
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491.377||F96 | 71105894 |
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