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ワイン ノ カガク
ワインの科学 / ジェイミー・グッド著 ; 梶山あゆみ訳

データ種別 図書
出版情報 東京 : 河出書房新社 , 2008.6
著者標目 Goode, Jamie
 梶山, あゆみ <カジヤマ, アユミ>

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教養 単行本(BF)
588.55||G65 71106528




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大きさ 350p : 挿図 ; 20cm
別書名 原タイトル:Wine science
件 名 BSH:ぶどう酒
一般注記 文献: p337-341
分 類 NDC8:588.55
NDC9:588.55
書誌ID BB10078957
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784309252230 ; PRICE:2800円(税別)
NCID BA86648475

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