このページのリンク

サトウ ノ ブンカシ : ニホンジン ト サトウ
砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖 / 伊藤汎監修

データ種別 図書
出版情報 東京 : 八坂書房 , 2008.12
著者標目  伊藤, 汎(1934-) <イトウ, ヒロシ>

所蔵情報を非表示

教養 単行本(BF)
588.1||Sa85a 71107908




書誌詳細を非表示

大きさ 303p : 挿図 ; 20cm
件 名 BSH:砂糖 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記 参考文献: 章末
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
書誌ID BB10082752
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784896949223 ; PRICE:2600円+税
NCID BA88590398

 類似資料