ショクヒン ノ カンノウ ヒョウカ カンベツ エンシュウ
データ種別 | 図書 |
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版 | 新版 第3版 |
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2008.2 |
著者標目 | 日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ> |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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白金 単行本書架 |
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498.57||N71s||3ed | 21043737 |
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