北里大学OPAC

ヤクヨウショクヒンノカイハツ : ヤクヨウユウヨウショクブツノキノウセイショクヒンソザイエノオウヨウ

薬用食品の開発 : 薬用・有用植物の機能性食品素材への応用 / 吉川雅之監修 = Development of medicinal foods / spervisor, Masayuki Yoshikawa

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
新潟単行本書架(2F)		588\|\|Y89	91020228			9784882316718

大きさ	ix, 325p : 挿図 ; 27cm
別書名	異なりアクセスタイトル:薬用食品の開発 : 薬用有用植物の機能性食品素材への応用
件　名	BSH:食品 BSH:食品工学 BSH:薬用植物
一般注記	文献: 各章末
分　類	NDC8:588 NDC9:588
書誌ID	BB10084883
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:9784882316718 ; PRICE:65000円
NCID	BA81305697