ルネサンス リョウリ ノ キョウエン : ダ ヴィンチ ノ チュウボウ カラ
ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から / デイヴ・デ・ウィット著 ; 須川綾子, 富岡由美訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 原書房 , 2009.4 |
| 著者標目 | DeWitt, Dave 須川, 綾子 <スガワ, アヤコ> 富岡, 由美 <トミオカ, ユミ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 教養 単行本(2F) |
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383.8||D67 | 71108712 |
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9784562042425 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | 317p : 挿図 ; 20cm |
|---|---|
| 別書名 | 原タイトル:Da Vinci's kitchen : a secret history of Italian cuisine 異なりアクセスタイトル:ルネサンス : 料理の饗宴 : ダヴィンチの厨房から |
| 件 名 | NDLSH:Leonardo da Vinci(1452-1519) BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:料理(西洋) -- イタリア 全ての件名で検索 BSH:ルネサンス |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.837 |
| 書誌ID | BB10085337 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562042425 ; PRICE:2400円+税 |
| NCID | BA89831161 |