北里大学OPAC

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食品科学のための基礎微生物学実験 / 中里厚実, 村清司編著 ; 門倉利守 [ほか] 共著

データ種別	図書
出版情報	東京 : 建帛社 , 2010.3
著者標目	中里, 厚実(1949-) <ナカザト, アツミ> 村, 清司 <ムラ, キヨシ> 門倉, 利守 <カドクラ, トシモリ> 徳田, 宏晴 <トクダ, ヒロハル> 中山, 俊一 <ナカヤマ, シュンイチ> 本間, 裕人 <ホンマ, ヒロト>

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
獣医開架書庫3		465\|\|N46	31036741			9784767904122
白金単行本書架		465\|\|N46	21045626			9784767904122

大きさ	vi, 112p : 挿図 ; 26cm
別書名	異なりアクセスタイトル:基礎微生物学実験 : 食品科学のための
件　名	BSH:微生物学 -- 実験全ての件名で検索 BSH:食品
一般注記	その他の共著者: 徳田宏晴, 中山俊一, 本間裕人参考文献: p110
分　類	NDC8:465.07 NDC9:465.07
書誌ID	BB10090808
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:9784767904122 ; PRICE:1995円
NCID	BB02105022