スイサン ショクヒン ノ ジテン
水産食品の事典 / 竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編
データ種別 | 図書 |
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版 | 普及版 |
出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2010.10 |
著者標目 | 竹内, 昌昭(1935-) <タケウチ, マサアキ> 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ> 山澤, 正勝 <ヤマザワ, マサカツ> |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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教養 参考図書(1F) |
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667.03||Su51 | 71111437 |
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9784254431117 |
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