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オイシイ ウオ ノ メキキ ト タベカタ

おいしい魚の目利きと食べ方 : 築地魚河岸仲卸直伝 / 生田與克著

(PHPビジュアル実用books)
データ種別 図書
出版者 東京 : PHP研究所
出版年 2011.1
著者標目 生田, 与克 <イクタ, ヨシカツ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
596.3||I39o 51025812
9784569792071

書誌詳細を非表示

大きさ 187p ; 24cm
一般注記 文献あり
分　類 NDC9:596.35
NDLC:Y73
書誌ID BB10094844
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784569792071 ; PRICE:1200円+税
NCID BB04834806

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