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ラーメントアイコク
ラーメンと愛国 / 速水健朗著
(講談社現代新書 ; 2127)

データ種別	図書
出版情報	東京 : 講談社 , 2011.10
著者標目	速水, 健朗 <ハヤミズ, ケンロウ>

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大きさ	283p : 挿図, 肖像 ; 18cm
件　名	BSH:麺類
一般注記	ラーメン史年表: p273-279 主要参考文献: p280-283
分　類	NDC8:383.8
書誌ID	BB10098698
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:9784062800419 ; PRICE:760円+税
NCID	BB07010546