コムギコ リヨウ ハンドブック
小麦粉利用ハンドブック / 長尾精一著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2011.10 |
| 著者標目 | 長尾, 精一(1935-) <ナガオ, セイイチ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 教養 単行本(BF) |
|
619.3||N17 | 71113205 |
|
9784782103548 |
|
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