ハッコウ ショクヒンガク
発酵食品学 / 小泉武夫編著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 2012.4 |
| 著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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| 新潟 単行本書架(2F) |
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588.51||Ko38 | 91021448 |
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9784061537347 |
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| 海洋 単行本(教養図書館BF) |
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588.51||Ko38h | 51026137 |
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9784061537347 |
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