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セイショク ノ オイシサ ト リスク

生食のおいしさとリスク / 一色賢司監修

データ種別 図書
出版者 東京 : エヌ・ティー・エス
出版年 2013.6
著者標目 一色, 賢司 <イッシキ, ケンジ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F)
498.54||I85 91024297
9784864690669

獣医 開架書庫3
498.55||I85s2 31038733
9784864690669

海洋 単行本(教養図書館BF)
498.54||Se19 51026424
9784864690669

書誌詳細を非表示

大きさ 2, 12, 552, 23p, 図版12p : 挿図 ; 27cm
別書名 異なりアクセスタイトル:生食のおいしさとリスク
件 名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:食生活
一般注記 執筆者: 原田信男, 瀬戸賢一[ほか]
付: 参考・引用文献
分 類 NDC7:498.55
NDC8:498.54
書誌ID BB10109072
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784864690669 ; PRICE:28400円+税
NCID BB12662921

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