北里大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

ミライ ノ ショクタク : 2035ネン グルメ ノ タビ

未来の食卓 : 2035年グルメの旅 / ジョシュ・シェーンヴァルド著 ; 宇丹貴代実訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2013.8
著者標目 Schonwald, Josh
宇丹, 貴代実(1963-) <ウタン, キヨミ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
498.5||Sc6 71116205
9784062177566

書誌詳細を非表示

大きさ 374p ; 19cm
別書名 原タイトル:The taste of tomorrow : dispatches from the future of food
件 名 BSH:食品
NDLSH:食品
NDLSH:食品工学
一般注記 原著 (c2012, Harper) の翻訳
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID BB10110796
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784062177566 ; PRICE:2200円+税
NCID BB13502206

検索結果一覧に戻る ページトップ