ギュウニク ノ レキシ
牛肉の歴史 / ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 富永佐知子訳
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 原書房 , 2014.12 |
| 著者標目 | Piatti-Farnell, Lorna 富永, 佐知子(1966-) <トミナガ, サチコ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 教養 単行本(BF) |
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648.25||P58 | 71118702 |
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9784562051212 |
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