ショクヒン ビセイブツガク
食品微生物学 / 村田容常, 渋井達郎編
(新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 16)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 東京化学同人 , 2015.3 |
著者標目 | 村田, 容常(1956-) <ムラタ, マサツネ> 渋井, 達郎 <シブイ, タツロウ> |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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獣医 開架書庫3 |
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498.55||Mu59 | 31039493 |
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9784807916764 |
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白金 単行本書架 |
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498.55||Mu59 | 21052925 |
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9784807916764 |
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教養 単行本(2F) |
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498.5||Sh69||16 | 71119238 |
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9784807916764 |
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