北里大学OPAC

ショクヒンエイセイノカガク
食品衛生の科学 / 三雲隆三郎,嶋田幸治著

データ種別	図書
版	増訂新版
出版情報	東京 : 同文書院 , 1962.3
著者標目	三雲, 隆三郎 <ミクモ, リュウザブロウ> 嶋田, 幸治 <シマダ, コウジ>

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
白金閉架単行本書庫		498.55\|\|Mi25	21068766

大きさ	8,293,26p ; 22cm
件　名	NDLSH:食品衛生
一般注記	索引:p275-293 附録:食品衛生法,食品衛生法施行規則・施行令,乳及び乳製品の成分規格
分　類	NDC8:498.54 NDLC:SC186
書誌ID	BB10133820
本文言語	日本語
巻冊次	PRICE:420円
NCID	BN04484491