ソウロン カクロン ショクヒン カガク
総論各論食品化学 / 岩田久敬著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改著訂正第7版 |
| 出版者 | 東京 : 養賢堂 |
| 出版年 | 1962.10 |
| 著者標目 | 岩田, 久敬(1899-) <イワタ, ヒサヨシ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 白金 閉架単行本書庫 |
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498.56||I97s | 21068780 |
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