このページのリンク

カロテノイド ノ カガク ト サイシン オウヨウ ギジュツ
カロテノイドの科学と最新応用技術 / 宮下和夫監修
(CMCテクニカルライブラリー ; 566 . 食品シリーズ)

データ種別 図書
普及版
出版情報 東京 : シーエムシー出版 , 2015.12
著者標目  宮下, 和夫(1955-) <ミヤシタ, カズオ>

所蔵情報を非表示

白金 単行本書架
464.7||Mi83 21054043

9784781310435

書誌詳細を非表示

大きさ x, 302p : 挿図 ; 26cm
別書名 標題紙タイトル:Carotenoid science and its application for current practical use
件 名 BSH:カロチノイド
一般注記 2009年刊の普及版
文献: 各章末
分 類 NDC9:464.7
書誌ID BB10136917
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784781310435 ; PRICE:4800円+税
NCID BB20100745

 類似資料