レイトウ ショクヒン ニュウモン
冷凍食品入門 / 尾辻昭秀著
(食品知識ミニブックスシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂3版 |
| 出版情報 | 東京 : 日本食糧新聞社 , 2014.4 |
| 著者標目 | 尾辻, 昭秀 <オツジ, アキヒデ> 日本冷凍食品協会 <ニホン レイトウ ショクヒン キョウカイ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 海洋 単行本(教養図書館BF) |
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588.95||O87 | 51026949 |
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9784889272383 |
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