コーヒー ノ カガク : 「オイシサ」ワ ドコ デ ウマレルノカ
コーヒーの科学 : 「おいしさ」はどこで生まれるのか / 旦部幸博著
(ブルーバックス ; B-1956)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 2016.2 |
| 著者標目 | 旦部, 幸博(1969-) <タンベ, ユキヒロ> |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 白金 ブラウジング |
|
408||B94||v.1956 | 21054340 |
|
|
9784062579568 |
|
|
|
| 教養 新書コーナー(2F) |
|
408||B1956 | 71118870 |
|
|
9784062579568 |
|
|